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15 Mar 2010

このひと月 6 合宿講習

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お客さんから頂いた手作りランタン。
ローソクの灯は特に寒い季節の夜にはいいですね。


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今日の厨房。
２月の半ば、数名の方が１週間ほど合宿をしました。
皆で調理をするのは楽しいです。
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メニュー１、イノシシ肉とシカ肉の鍋。
どちらもご近所さんからの頂き物です。
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１週間もあったので、まったりとした時間もたくさん設けました。
翌週のニセコ合宿に向けてストーブの手入れをＡさんから教わりました。
デッキの向こうでは１名が昼寝をしています。

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